Professor Fernando Beltrão deu dicas ao vivo para os estudantes.
Foram abordados assuntos como a produção de alimentos e a digestão.
Fonte: Do G1 / PE
O professor Fernando Beltrão, de biologia, deu uma aula sobre os fungos no chat ao vivo do Projeto Educação, realizado pelo G1 nesta quinta-feira (22). Foram abordados assuntos que normalmente chamam a atenção dos estudantes e que são temas de provas, como a contribuição dos fungos para a alimentação humana, a relação com as plantas e as características de reprodução, desenvolvimento e de nutrição.
Com cerca de 50% dos votos, a reportagem de biologia sobre os micro-organismos, exibida no dia 16 de agosto, recebeu mais votos dos internautas do que as matérias de literatura, geografia e química. Durante cerca de uma hora, o professor pôde explicar com profundidade o funcionamento dos fungos na natureza, os benefícios e as doenças que podem ocorrer nos seres humanos.
Fernando Beltrão
ainda tratou da digestão dos fungos, que ocorre de maneira muito distinta das
plantas, por exemplo, pois eles são seres heterotróficos (necessitam captar
seus alimentos no meio em que vivem). "O fungo busca a matéria orgânica,
pega as proteínas, os lipídios, os glicídios e quebra, destrói, de modo
diferente da gente, pois ingerimos e digerimos. O fungo cospe enzimas, libera
para o meio externo. Elas saem do corpo deles, digerem tudo em volta e, depois,
eles chupam o produto da digestão. Esse processo se assemelha ao da aranha.
Apesar de ser considerada um grande predador, ela é cega, surda e muda. A
aranha tem a teia e sente que alguém foi preso. Ela vai lá e cospe em cima,
para depois comer", comentou.
Umas das
perguntas enviadas pelos internautas questionava se era verdade que os chineses
tinham o costume de utilizar comidas mofadas para combater infecções na pele.
"A descoberta da penicilina foi por acaso. O Alexandre Fleming deixou por
caso uma cultura de bactéria do lado de um fungo no laboratório. No outro dia,
viu que os fungos tinham destruído as bactérias. Essa história é conhecida.
Mas, na verdade, o uso do fungo sempre aconteceu. Ao longo da história, sabe-se
que se utilizavam alguns tipos de mofos em cima de feridas. Esses fungos
produzem substâncias tóxicas capazes de impedir a vida de algumas bactérias,
seres vivos que estão incomodando. É um antibiótico natural, sem nenhuma
participação das indústrias", explicou.
Internauta participa
Todas as sextas-feiras, o G1 abrirá uma enquete
perguntando aos internautas qual assunto deve ser aprofundado no chat da semana
seguinte. Serão elegíveis todas as matérias abordadas em reportagens exibidas
nos telejornais da Globo Nordeste, dentro do Projeto Educação, durante a semana
que se passou.
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